1. Blandning, påse och sterilisering.
① Blanda ingredienser.
Rör om odlingsmaterialet jämnt enligt formelförhållandet. Odlingsmaterialet måste vara förblöt i 6 till 8 timmar, och odlingsmaterialet kan mättas med vatten som standard. Mät fuktigheten och standarden för fukthalten i odlingsmaterialet är 60%. Det enklaste sättet att testa är att ta tag i materialet med händerna och hålla det stadigt. Det kommer att finnas vattenmärken mellan fingrarna, men inte droppande, och vattenhalten kan nå standarden.
②Bagging.
Om förhållandena tillåter kan säckmaskiner köpas (eller leasas), och det blandade odlingsmaterialet kan packas i plastpåsar. Mekanisk påsar är tidsbesparande, arbetsbesparande, arbetsbesparande, påsar-kvaliteten är bra, elasticiteten är lämplig och vikten är enhetlig. Manuell påse är också möjlig, men manuell påse är långsammare och tätheten är annorlunda, vilket kan kosta mer än maskiner.
③ Sterilisering.
Hitta ett plant område med en tillräckligt stor yta för att placera den förberedda pannan och det svetsade järngaller. Avståndet mellan pannan och gallret är 2 till 3 meter. Efter placering, utför följande operationer:
A. Stapla de packade odlingspåsarna på gallret (ett galler med en diameter på 3 meter kan lägga upp till 3000 påsar). Placera termometersonden i det läge som är minst sannolikt att värmas upp under påsen. Täck omslaget med en växthusfilm. Växthusfilmens cirkel i kontakt med marken ska komprimeras med jord och lufttät ska vara standarden. En enkel steriliseringskammare är byggd.
B. Ena änden av slangen är ansluten till luftutloppet i den atmosfäriska pannan och den andra änden sätts in i den nedre delen av gallret längs marken. Det bästa införingsläget är att passera genom gallrets mitt; insättningslängden är bäst att vara nära gallerdiametern, och det är bäst att göra små hål på insättningsdelen oregelbundet.
C. Tillsätt vatten till pannan, ladda kol och tänd det. Efter att vattnet kokats kommer ångan in i steriliseringskammaren genom röret från luftutloppet och släpps jämnt genom de små hålen i röret. Observera termometern. När temperaturen i steriliseringskammaren når 100 ° C, behåll den i 12 timmar och stoppa ugnen. Sjud grytan i 6-8 timmar, ta ut materialpåsen och transportera den in i växthuset medan det är varmt (växthuset måste öppnas 24 timmar i förväg för att släppa ut den skadliga gasen som genereras under rökning).
2. vaccination.
Inokulering kan utföras när temperaturen på materialpåsen som transporteras in i växthuset sjunker under 28 ° C. Följande frågor måste uppmärksammas under inokuleringsprocessen.
Outer De ytterkläder som bärs av vaccinatörerna och de som kommer in i skjulet, inklusive skor, hattar, handskar etc., måste steriliseras. Och bära en desinficerad mask (den bästa för medicinskt bruk).
LlAlla ympningsverktyg (kniv, spatel, uppbindningsrep) måste steriliseras.
③ Gå in på vaccinationsstället, innan du förbereder dig för vaccination, torka av handskarna som bärs av vaccinationsstället med 75% alkohol och utför sedan vaccination.
④ Vid inokulering ska bakterierna fördelas jämnt på materialets yta. Efter ympningen ska påsens mun bindas omedelbart, och tätheten är lämplig, gapet kan komma in i luften, och det bidrar inte till att damm och annat skräp flyter.
⑤ Efter inokuleringen bör bakteriepåsarna inte staplas för högt eller för tätt, och utrymmet ska vara tillräckligt stort, och det är bäst att fördela dem.
3. ge näring åt bakterier.
När ympningen är klar börjar planteringen att komma in i odlingsperioden, och följande punkter bör bemästras under odlingsperioden.
① För bakteriepåsen som just har ympats är det nödvändigt att noggrant observera dess temperaturförändringar. Odlingsperioden är en jäsningsprocess av odlingsmaterialet, som kommer att släppa ut värme och öka temperaturen på bakteriepåsen. När temperaturen överstiger 30 ° C uppstår brännskador. , Det vill säga hög temperatur kommer att bränna bakterierna ihjäl. Under observationen, när temperaturen på bakteriepåsen befinner sig överstiga 28 ° C, bör platsen ventileras och kylas omedelbart och de staplade materialpåsarna ska vändas för att sprida temperaturen. I en nödsituation kan bakterierna avlägsnas.
② Under odlingsperioden bör temperaturen i skjulet hållas vid 20-25 ℃, helst vid 22-25 ℃. Denna temperatur är mest lämplig för mycelgroning och tillväxt, myceliet växer sig starkt och matningshastigheten är snabb. Om temperaturen är för hög, ventilera för att sänka temperaturen eller minska värmebehållningens höjd och rullas ihop för att svalna.
③ Under odlingsperioden ska luften i skjulet hållas på cirka 70%, och fuktigheten ska sprutas och fuktas i tid om luftfuktigheten är lägre än detta. Överskrid dock inte 75%. Om luftfuktigheten är för hög, kommer bakterierna att vara aktiva om den höga temperaturen påträffas, vilket gör det lätt att infektera påsen med bakterier.
Keep Håll odlingen så mörk som möjligt under odlingsperioden. Myceliet kan växa normalt i mörkret. Om ljuset är för starkt kommer det att hämma mycelets tillväxt.
Ventilation Under odlingsperioden ska ventilationen inte vara för frekvent. Det finns en viss koncentration av koldioxid i skjulet för att främja tillväxt av mycel. I allmänhet räcker det med ventilation i en halvtimme vid middagstid.
4. fruiting.
Odlingsperioden är i allmänhet cirka 28 till 35 dagar. Vid denna tidpunkt är myceliet fullt av svamppåsar. När antalet mycel är över 90%kan svamppåsen öppnas, redo för frukt, och plantering går in i fruktperioden. . Under fruktperioden bör följande hantering utföras.
① I det inledande skedet, kontrollera temperaturförändringen, öka temperaturskillnaden och stimulera myceliet att knoppa. På dagtid, höj värmen på värmebevarande filt och öka ljuset. Öka skjulets temperatur till 27 ～ 28 ° C (högst 28 ° C). På natten, använd ventilation för att sänka temperaturen till cirka 18 ° C. På så sätt fylls den övre delen av bakteriepåsen på ungefär 1 vecka. Primordium visas på ytan, och tillväxten är uppdelad i två steg vid denna tidpunkt.
A, mullbärsperiod. Det vill säga att primordiumet på påsmaterialets yta är vitt granulat, tätt arrangerat tillsammans, vilket ser ut precis som mullbär, så det kallas mullbärscenen.
B, korallperioden. Efter 5 till 7 dagars tillväxt i mullbärsstadiet växer de vita partiklarna till korta stjälkar med ojämna höjder och samlas för att likna koraller, så det kallas korallstadiet.
C. Efter att korallstadiet uppträtt i 2 till 3 dagar visas ostronsvampens form. Efter ytterligare 2 till 3 dagar kan den plockas.
② Under fruktperioden bör den relativa luftfuktigheten i skjulet hållas på cirka 85%, vilket är lämpligt för tillväxt av fruktkroppar.
③ Under fruktperioden, justera belysningen i skjulet för att göra skjulet under svag spridd ljusstrålning.
④ Under fruktperioden, öka ventilationen i skjulet för att säkerställa att luften i skjulet är frisk och innehåller tillräckligt med syre för att säkerställa syretillförseln som konsumeras av fruktkroppen för att andas.
5. plocka.
Pleurotus ostreatus kan plockas 2 till 3 dagar efter formning, och planteringsprocessen går in i plockningsperioden. Följande punkter bör noteras under plockningsperioden.
① Sluta befukta dagen innan plockningen. Detta kan minska fukthalten i de plockade svamparna, förbättra deras flexibilitet, underlätta transporten och förlänga hållbarheten.
② Vid plockning ska tekniken vara lätt och stabil, och skada inte de nybildade knopparna och unga svamparna i det växande tillståndet.
Odlingen av Pleurotus ostreatus tar lång tid för en planteringscykel. I allmänhet kommer bakteriepåsarna att läggas i skjulet i oktober i år, och det kommer inte att sluta förrän 6 kopior av följande år. Det tar 7 till 8 månader. Det har upplevt svåra vintrar och varma somrar. Installera insektsnät i ventilationsöppningar, dörrar och andra platser och sätt upp klibbiga brädor och insektdödande lampor i skjulet för att förhindra svampmyggor, svampflugor, gallmyggor och andra skadedjur och deras skadedjur.
